Hallo ihr Lieben, am heutigen Samstag darf ich für euch das 11. Türchen beim Sugarprincess Christmas Cookie Club 2021 öffnen und bringe einen Rosenkuchen aus Hefeteig mit Lebkuchenfüllung mit. Denn eines gehört doch immer wieder auf …
Hallo meine Lieben, liebt ihr auch Sauerkraut? Ich glaube Sauerkraut ist so ähnlich wie Rosenkohl, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ich habe alle Kohlsorten allgemein schon in meiner Kindheit lieben gelernt. Das liegt …
Hallo meine Lieben, heute gibt es eine kleine Buchvorstellung für euch. Diesmal geht es um das neue Partyfood aus dem Ofen: Pizzablumen & Pinwheels von Bérengére Abraham das im Thorbecke Verlag erschienen ist. Ich habe das …
Hallo meine Lieben, wer hier öfter unterwegs ist, der weiss, wie gerne ich scharfes Essen mag. Oder besser gesagt, alles was mit Chili gewürzt ist. Diese Schnecken haben eine gute Schärfe, jedoch sind sie mir dieses …
Hallo meine Lieben, ich dachte mir, es wird mal wieder Zeit für einen Hefeteig. Den Teig, in den man sich am liebsten einkuscheln möchte, der Kindheitserinnerungen weckt, der gute Laune macht ... Schon bei der Zubereitung …
Hallo meine Lieben, findet ihr auch, dass zu Weihnachten ein Stollen nicht fehlen darf? Der Meinung bin ich inzwischen auch und das habe ich meinem Mann zu verdanken. Ich habe bis vor ca. vier Jahren noch …
Hallo meine Lieben, jetzt, wo man überall Kürbisse sieht, haben diese natürlich auch in meiner Küche meine volle Aufmerksamkeit. Wir lieben ja Kürbisse sehr, denn diese sind total vielfältig. Daraus wird natürlich nicht nur die heiß …
Hallo meine Lieben, ich habe gerade ganz entsetzt festgestellt, dass ich zum ersten Mal meinen Beitrag zur letzten "Ich-backs-mir-Aktion" von Tastesherrif verpasst habe. Das ist mir das ganze Jahr nicht passiert, oh, oh, oh. Na ja, …
Guten Morgen, meine Lieben! Genau vor zwei Wochen hat auch mich das Wanderbuch erreicht und heute stelle ich euch mein erstes Rezept daraus vor. Bei der Wanderbuchaktion geht es darum, dass das Buch „Backen mit Leila“ …
Sommerzeit ist Picknickzeit. Und was gibt es schöneres als mit lieben Menschen bei warmen Wetter ins Grüne zu fahren, es sich unter einem Baum gemütlich auf einer Decke zu machen und leckere mitgebrachte Sachen zu …
Hallo meine Lieben, als Claretti das Thema für ihr monatliches Blogevent bekannt gab, hab ich nur gedacht: schwierig, schwierig... Es wurden Familienrezepte gesucht. Nun, da hatte ich die Qual der Wahl. Von der klassischen Donauwelle, Frankfurter …
Hallo meine Lieben, genießt ihr auch das schöne Sommerwetter? Wahnsinn, was für Temperaturen wir auf einmal haben. Bei uns waren es heute im Süden 36 Grad! Ich liebe ja den Sommer, aber muss es denn auf …
Die Osterzeit hat ja so einige Traditionen: Eier färben, Osterhasen oder Osterlämmer backen und natürlich auch Hefegebäck zubereiten. Da ja morgen Ostersonntag ist, darf so ein Hefekranz zum Brunch nicht fehlen. Ich liebe Hefegebäck, egal …
