Hallo meine Lieben, liebt ihr auch Sauerkraut? Ich glaube Sauerkraut ist so ähnlich wie Rosenkohl, entweder man liebt ihn oder man hasst ihn. Ich habe alle Kohlsorten allgemein schon in meiner Kindheit lieben gelernt. Das liegt …
Hallo meine Lieben, heute gibt es eine kleine Buchvorstellung für euch. Diesmal geht es um das neue Partyfood aus dem Ofen: Pizzablumen & Pinwheels von Bérengére Abraham das im Thorbecke Verlag erschienen ist. Ich habe das …
Hallo ihr Lieben, jetzt wo die Nächte länger, die Tage kürzer und kälter werden, bekomme ich wieder Appetit auf Hefegebäck. Vor allem auf Hefegebäck mit Zimt - oh wie ich Zimt liebe! Schon allein der Duft …
Hallo meine Lieben, es ist schon komisch. Obwohl ich so viel backe und in meiner Küche experimentiere, habe ich noch nie Scones gemacht. Es ist ein von den britischen Inseln stammendes Gebäck, dass oft zu Tea …
Hallo meine Lieben, kennt ihr eigentlich Mookies? Wie, noch nie gehört? Ich bis vor kurzem aber auch nicht. Bis ich das tolle Buch von Enie "Sweet & Easy - Enie Backt: Party Rezepte" in den Händen …
Sommerzeit ist Picknickzeit. Und was gibt es schöneres als mit lieben Menschen bei warmen Wetter ins Grüne zu fahren, es sich unter einem Baum gemütlich auf einer Decke zu machen und leckere mitgebrachte Sachen zu …
Mit meinem heutigen Rezept, möchte ich am Blog-Event der Herzensköchin teilnehmen. Zu ihrem ersten Blog-Geburtstag sollten wir etwas aus ihren Lieblingszutaten zaubern: Bulgur, Hirse, Couscous, Kichererbsen oder Polenta. Ich liebe sie alle, aber für etwas musste ich mich …
Unglaublich wie die Zeit vergeht! Jetzt geht es schon in die 4. Runde bei Inas Bloggerproject "Lets cook together". Diesmal ist das Thema: „Deftiges aus dem Muffinförmchen“. Erst wolle ich pikante Muffins backen, doch ich …
Heute habe ich mal etwas zum Knabbern für euch. Passend zum heutigen Fußballabend :-) Ich bin ja kein großer Fußballfan. Klar, wenn die Weltmeisterschaft bald losgeht, dann bin ich auch dabei, aber Champions League ist dann …
Mal wieder geht´s mit der tastesheriff-Aktion „Ich back´s mir“ weiter. Diesen Monat durften wir alles mit Zitrusfrüchten verbacken. Ich liebe Zitrusfrüchte. Es macht das Gebäck immer so schön fruchtig, leicht sauer und frisch. Ich hatte …
Als ich auf dem Blog Histaminarm von Eva das Event "Histaminarm durchs Jahr" entdeckt habe, dachte ich mir: ja, super, da mache ich auf alle Fälle mit. Wird ja nicht so schwer sein. Doch da …
Jedes Jahr zu Ostern hole ich meine Osterlammform aus der hintersten Ecke der Speisekammer heraus um einige Osterlämmer für die Familie zu backen. Irgendwie hat sich das schon zu einer Tradition bei uns entwickelt. Mal …
Hier kommt ein Rezept, dass ich schon ein paar mal gebacken habe und euch unbedingt vorstellen möchte. Auch, weil mich schon so einige nach dem Rezept gefragt haben ;-) Jeanny hat mit ihrem Buch "Zucker, …
