Sommerliche Joghurt-Schnitten
Wo ist der Sommer??? Das der August so kühl wird, hätte ich nicht gedacht. Auch wenn du jetzt eine Pause hinlegst, lieber Sommer, lass die Pause bitte nicht zu lange werden!!! Ich will noch zum …
Wo ist der Sommer??? Das der August so kühl wird, hätte ich nicht gedacht. Auch wenn du jetzt eine Pause hinlegst, lieber Sommer, lass die Pause bitte nicht zu lange werden!!! Ich will noch zum …
Hallo meine Lieben, was gibt es besseres, als sich bei dem warmen Wetter einen Eiskaffee oder einen Eistee zu gönnen und ein leckeres Törtchen zu genießen? Da fällt mir auf Anhieb nur noch der Sprung ins …
Heute habe ich mal wieder Törtchen für ein Blogevent “Zeigt her eure Törtchen” gezaubert. Angelina von der Teigfabrik hat dazu aufgerufen ihr ein paar Törtchen bis Ende Januar zu kreieren. Ich mach da natürlich mit …
Ihr kennt sicherlich die Zeitschrift "LECKER Bakery". Also wer diese supertolle Zeitschrift noch nicht kennt, hat echt was verpasst ;-) Die leidenschaftliche Zuckerbäckerin in mir fiebert die Veröffentlichung der LECKER Bakery immer ganz besonders an. …
Gehört ihr auch zu der Sorte Menschen die noch Wochen nach Weihnachten irgendwo in einer Ecke oder Speisekammer übrig gebliebene Weihnachtsplätzchen oder Lebkuchen haben? Also ich gehöre definitiv dazu. Oft ist es so, dass man …
Heute wird der Tag des deutschen Apfels gefeiert! Gegründet wurde der Apfel-Aktionstag von den deutschen Apfel-Erzeugerorganisationen im Jahre 2010. Der Apfel ist das beliebteste Obst in Deutschland. Pro Haushalt werden im Durchschnitt rund 19 kg …
An was denkt ihr, wenn ihr „Advent“ hört? Mit Sicherheit an Gemütlichkeit, schöne Stunden mit der Familie und Freunden, vielleicht vor dem Kamin, viele Lichter, wohnliche Wärme, den Duft von Zimt und Vanille und noch …
Dieses Dessert habe ich bei Fräulein Klein entdeckt. Es klang lecker und da ich Oreo Kekse mag (wer denn nicht?), musste ich es auch mal ausprobieren. Ich habe das Rezept allerdings verändert und habe keine …
Seit langer Zeit komme ich heute mal wieder mit einem Dessert daher. Das letzte ist schon soooo lange her. Diesmal natürlich ein weihnachtlich angehauchtes Schichtdessert. Habe ich schon erwähnt das ich Schichtdesserts liebe? In allen …
Hier kommt einer der fluffigsten Käsekuchen überhaupt. Total locker und leicht. Das Geheimnis ist ganz einfach: das Eiweiß wird extra steif geschlagen und dann unter die Quarkmasse gehoben. Das macht ihn so locker. Dieses Rezept …
Zum ersten Mal habe ich einen Mürbteig mit Vollkornmehl zubereitet. Geschmacklich war der Kuchen gut, vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig wenn man sonst nie Kuchen mit Vollkornmehl gebacken hat. Allerdings war mir der Mürbteig etwas zu fest, …
Durch die Zutaten Haselnüsse und Weintrauben klingt diese Torte nach Herbst. Weintrauben habe ich noch nie im Kuchen bzw. Torte verwendet. Also eine Prämiere für mich. Schmeckt richtig harmonisch mit dem saftigen Haselnussboden. Wenn ihr …
Ich hatte noch Heidelbeeren vom Wochenende übrig (mal wieder zu viele eingekauft, denn ich wusste nicht genau wieviele ich für meinen Heidelbeer-Joghurt-Kuchen brauchen würde). Und aus diesen Heidelbeeren ist ein leckeres Schichtdessert mit leichter Kokosnote …